餐饮后厨及食品加工,如何选择一次性手套?
经过这次新冠疫情,消费者变得更加理智。在选择餐馆时,食客已不仅仅满足于口味,更开始关注餐饮的食品安全及卫生条件。在这个阶段,餐饮企业应该开始建立“关注食品安全、卫生、健康” 的品牌形象。 为保证后厨食品安全及卫生,厨师穿戴一次性手套是至关重要的环节,可迅速提高餐饮消费者满意度。 市面上现有PE手套,塑胶手套,乳胶手套和丁腈手套。到底如何选择适合自己的一次性手套,餐饮业采购员会觉得无从下手。这篇文章将分享后厨选择一次性手套的技巧。 PE手套是最普遍的一次性手套,使用简单。PE手套的接缝处 [...]